Lima furikake seaweed algues 50g

Furikake zeewier algen is een succesvolle combinatie van sesam en vier soorten zeewier, een rijkdom aan voedingsstoffen. Het is een evenwichtige, natuurlijke mix om je gerechten op een unieke manier op smaak te brengen.. Eenvoudig en makkelijk te gebruiken net zoals zout en peper in de westerse keuken. Strooi de Furikake op warme rijst zoals de Japanners het traditioneel doen. Het kan ook gebruikt worden op groenten, gemengde salades, tofu, pasta maar ook om je onigiris, sushi, pokebowl, ramen.. die extra toets te geven. Varieer eindeloos met onze twee andere Furikake smaakmakers: Furikake Masala en Furikake pepper seasoning. De naam Furikake komt uit Japan, zo kwam een Japanse apotheker op het idee om een voedingssupplement te ontwikkelen dat rijk aan calcium was. Het werd een strooisel voor bij de rijst: een mengeling van kleine stukjes geroosterde vis, wier en sesamzaden, de naam Furikake was geboren. Furikake is intussen een alom gekende term voor Japanse strooimengelingen.

Ingredienten
Geroosterde SESAM* 81%, zeewier*: dulse* (Palmaria palmata), laitue de mer* (Ulva sp.), wakamé* (Undaria pinnatifida), nori* (Porphyra sp.) 13,5%, zeezout. 
* = van biologische teelt

Voedingswaarde per 100 gram

Energie (kJ)

2356Energie (kcal)570Vet49,0 gram> waarvan verzadigd7,2 gramKoolhydraten3,9 gram> waarvan suikers0,8 gramVoedingsvezel14,0 gramEiwitten21,0 gramZout2,0 gram

Gebruik
Eenvoudig en makkelijk te gebruiken net zoals zout en peper in de westerse keuken. Strooi de Furikake op warme rijst zoals de Japanners het traditioneel doen. Het kan ook gebruikt worden op groenten, gemengde salades, tofu, pasta maar ook om je onigiris of sushi die extra toets te geven. Er zijn eindeloos veel variaties, verwennerij troef.